Pizzaria Montese Fortaleza

Pizzaria Montese Fortaleza

A Brothers conta com autênticas pizzas italianas. Sua pizza grande tem 40 cm e conta com uma massa artesanal, feita no forno à lenha, e molho de tomates puros, sem conservantes.
Suas pizzas grandes incluem bastantes sabores próprios: a El Dorado, por exemplo, traz queijo brie, fatias de manga, geleia de pimenta, parmesão e orégano. Além disso, a frango supremo (frango desfiado, queijo gorgonzola e uvas passas), a sertaneja (queijo coalho, carne do sol, cebola roxa e creme de nata), a cinco queijos (muçarela, catupiry, parmesão, provolone e gorgonzola) e a camarão com catupiry (e confit de alho) destacam-se. Como se pode notar, a casa presa pela variedade. Desse modo, pra fechar, a Chocolate Brothers une chocolate ao leite, raspa de chocolate meio amargo e chocolate belga numa mistura espetacular.

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